Cookies helpen Oma Weet Raad om uw gebruikerservaring te verbeteren. Bij gebruik van de website gaat u akkoord met ons privacy statement. Accepteren

Deeg rijzen

Hoe kun je deeg mooi laten rijzen?

Tips uit grootmoeders tijd om deeg mooi te laten rijzen.

Deeg rijzen in magnetron

Deeg rijzen in magnetron met een kopje heet water. Niet de magnetron aanzetten! alleen erin zetten en deurtje dicht

Paula Vossen
Tip #3193


Deeg mooi laten rijzen

Zorg dat je alles goed invet rondom het rijzende deeg. Anders gaat het overal aan plakken. Dit kan met boter of met olie. Wat ook goed werkt is een kwast met wat olie. Ook is het belangrijk om geen plasticfolie te gebruiken, een gewone droge theedoek of handdoek kan je het beste op de deegstukken leggen.

JanetteB
Tip #18061


Deeg laten rijzen in de magnetron

Ik laat mijn deeg altijd in de magnetron rijzen. Ik zet er altijd een bakje water bij en laat het deeg zonder de magnetron aan te zetten hier een tijd staan. Dit zorgt er namelijk voor dat het deeg goed kan rijzen.

Bob
Tip #20332


Deeg meerdere malen laten rijzen bij het maken van bolletjes

Bolletjes zijn erg lekker om zelf te maken. Ik vind het zelf ook altijd erg lekker om zelf bolletjes te maken. Hierbij is het echter verstandig om deze meerdere malen te laten rijzen. Zo kun je het deeg het beste als één geheel laten rijzen en apart als bolletjes. Dit zorgt er voor dat je luchtigere bolletjes krijgt. Hier worden je bolletjes extra lekker van. Veel mensen vinden het dan ook heerlijk om hier gebruik van te maken.

Linda
Tip #21337


Heb jij ook een goede tip?

Stuur ons je tips en help iedereen verder.

Tip toevoegen aan dit onderwerp
Een ander soort tip inzenden

Bedankt!

Jouw tip wordt na goedkeuring op de website geplaatst.

Inloggen of een tip als gast insturen

Bedankt!

Jouw tip wordt na goedkeuring op de website geplaatst.

Inloggen of een tip als gast insturen