Lever te hard

Te hard geworden lever een paar uur in de melk leggen en hij wordt weer mals. Slagroom kan ook.

Lever te hard is erg lastig. Je kan het idee gebruiken om lever in de melk te leggen. Het wordt dan een heel stuk minder hard.

Lever kan lekker zijn om klaar te maken. Als je de lever die je klaar wilt maken te hard vindt, kan het handig zijn om deze in room te leggen. Het vet in de room zorgt er namelijk voor dat de lever weer wat zachter wordt.