Marsepein bewaren

Marsepein bewaar je luchtdicht afgesloten op kamertemperatuur. Marsepein droogt aan de lucht niet heel snel uit.

Marsepein kan je normaal gesproken lang bewaren. Soms wel tot aan 2 maanden. De verpakking is hierbij wel belangrijk, deze moet dicht zijn of in vershoudfolie. Je kan wel marsepein dus niet een jaar lang bewaren, dus als je je het vergeten bent tijdens de kerstmaanden op te eten dan moet je het toch weggooien.

Ook is marsepein in de koelkast te bewaren, ook hier weer ongeveer 2 maanden. In de Vriezer blijft marsepein vanzelfsprekend langer goed.