Veel mensen bakken hun pannenkoeken met dure kant en klaarmix van ruim 1 euro, het gaat net zo goed met patentbloem van b.v. aldi (19 cent kilo) neem melk ,een ei,zout en dessertlepel suiker. Mixen en het liefst een dag eerder. Heerlijke pannenkoeken b.v . met spek en oude kaas meebakken.
Was de beslagkom en garde etc. eerst af met koud water en dan pas echt afwassen. Wordt veel makkelijker schoon,want met eerst warm water te gebruiken stolt het ei en wordt het echt een stuk lastiger. Deze tip geldt natuurlijk voor alle eier-beslag.
Login om een reactie te geven: