Peterselie gebruiken en bewaren

Peterselie kan ongeknipt worden ingevroren. Als u er een beetje van nodig hebt kunt u de juiste hoeveelheid gewoon afbrokkelen.

Laat peterselie nooit meekoken in de soep. Het zal de soep bitter doen smaken. Strooi de fijngeknipte peterselie vlak voor het opdienen over de soep. Leg de deksel niet meer op de pan anders wordt de peterselie bruin.

Peterselie gebruiken is altijd erg lekker. Het is alleen soms lastig om het op de juiste manier te gaan bewaren. Peterselie kun je gaan invriezen om ervoor te zorgen dat je het nog vaker kan gebruiken.