Tomaten ontvellen wordt makkelijker als je de tomaten eerst even in kokend water doet: deze en meer handige tips van oma en andere bezoekers voor het ontvellen van tomaten vind je op deze pagina:
Tomaten schrikken in kokend water
Tomaten pellen? Dompel een tomaat ongeveer 10 seconden in kokend water en doe ze dan gauw in een koud waterbad. Daarna zijn ze makkelijk te pellen.
Als aanvulling op de tip van de tomaten pellen: Hier moet aan de bovenkant van de tomaat eerst met een scherp mesje een kruisje in het velletje worden gesneden.