De beste tips

Messen slijpen

#1. Slijpen met keramiek

Gebruik keramiek om een mes te slijpen, werkt even goed als een slijpsteen! Ik gebruik de onderkant van een mok, omdat er op de onderkant geen glazuur zit.

Messen slijpen

#2. Aan een broodmeslemmet

Als je een bot mes weer scherp wilt hebben, kan je het mes aan de (lemmet)-rug van een broodmes weer helemaal scherp slijpen. Wel aan beide kanten slijpen natuurlijk!