Voeg hete melk toe
Om boerenkoolstamppot nog lekkerder te krijgen voeg ik tijdens het stampen een flinke hoeveelheid hete melk toe. Het zorgt ervoor, dat de boerenkool minder stug is en het komt zeker de smaak ten goede.
Altijd als ik boerenkool stamppot maak, vind ik het lekker om dit met rookworst te eten. Dit komt omdat de smaak van de rookworst naar mijn idee de boerenkool stamppot een stuk smeuïger maakt. Hierom vind ik het heerlijk om dit er bij te eten. Ook spekjes zijn erg lekker bij boerenkool.
Stuur ons je tips en help iedereen verder.
Goed idee, nu vind mijn man het lekker! dank je wel hoor.