Brooddeeg rijst meer als je er een theelepel suiker bij doet. Zelf doe ik er altijd een grote theelepel honing bij.
Brooddeeg rijst mooier indien u de kom in een plastic vuilniszak verpakt. Even lucht er in blazen en goed dicht maken met een knoop of elastiek. Het deeg droogt niet uit en rijst zeer mooi en gelijkmatig.
Tip #717
Login om een reactie te geven: