Restjes wijn zijn invriesbaar
Restjes wijn en sherry kunt u prima in blokjes vriezen en ze later gebruikem om mee te koken.
Wijn bewaren
Hoe kan je zo'n open wijnfles het beste bewaren?
Oma's tips over het bewaren en opslaan van wijn. Wijnrestjes kan je bijvoorbeeld bewaren voor bij het koken en het maken van sauzen. Op deze manieren kun je wijn wat langer bewaren:
Wijn bewaren
Een geopende wijnfles is 1 tot 3 dagen houdbaar. In de koelkast blijft de smaak het beste. Direct na het openen is de smaak van een fles wijn wel altijd op zijn best. Een witte fles wijn of rosé wijn kan je na het openen iets langer bewaren: 3 tot 6 dagen. Wel natuurlijk in de koelkast.
JanetteB
Heb jij ook een goede tip?
Stuur ons je tips en help iedereen verder.