Kookluchtjes door groente? Doe een stuk witbrood in de pan, dit neemt de geur op.
Spruitjes en kool soorten koken zonder nare lucht in huis! Breng een bodem water aan de kook, doe hier twee lepels olie bij en breng weer aan de kook. Voeg spruiten of kool eraan toe, strooi wat zout over de groenten en roer even goed door. Breng alles aan de kook tot de deksel zo warm is dat je je hand er niet meer op kunt houden, dan klein draaien en ongeveer 20 min. laten staan er mag geen stoom uit de pan komen. Afgieten en met wat boter opstoven. Eet smakelijk.
Een korst is handiger. Die haal je er makkelijker uit. Broodkruim moet je overal tussenuit vissen.
Login om een reactie te geven: