Appeltaart bakken

3 tips

Om de bodem niet te zacht te krijgen kun je voordat de appels erop gaan de bodem bestrooien met wat custard. Geeft ook lekker vanille smaakje.

Om er voor te zorgen dat de bodem van uw appeltaart niet nat word door het vocht van de appels kunt u de bodem bedekken met wat paneermeel en dan het fruit erop te doen.

Bent u allergisch voor kippenei? Doe dan in plaats van ei er mineraalwater met wat maizena bij, LET OP! Kijk uit met het water! Als je er teveel van bij doet krijg je een waterig papje, doe het dus op gevoel!