Cookies helpen Oma Weet Raad om uw gebruikerservaring te verbeteren. Bij gebruik van de website gaat u akkoord met ons privacy statement. Accepteren
  • Home
  • Search
  • Menu
Toptips
Vlekken
Tuin
Gezondheid
Keuken
Diversen

Vis versheid

Hoe kun je de versheid van vis controleren?

Hoe kan je goed controleren of vis nog vers is? Met deze tips weet je direct of vis nog vers genoeg is of dat hij beter richting de prullenbak kan. Dit zijn oma's tips om de versheid van vis te bepalen:

Test of uw vis vers is

Vis is vers als er geen vingerafdruk in blijft staan.

Tip #897
0 0




Vis met parelmoer glans is vers

Vis is vers als deze een mooie parelmoer glans heeft (witte vissoorten) en als de structuur mooi vast is.

Tip #898
0 0




Hoe doffer de oogjes, hoe minder vers de vis

Verse vis met kop herken je aan de helderheid van de oogjes. Hoe doffer de oogglans, hoe minder vers de vis.

Ingrid
Tip #2824
0 0




Vis zonder vel koken in melk

Alle vissoorten zonder vel koken in melk. Zachtjes opzetten en vaak (hangt van de dikte van je vis af) is na 15 à 20 minuten je vis gaar en niet droog!

Tip #5837
0 0




Versheid van vis checken aan de kieuwen

Als je wilt weten of een vis vers is kijk dan onder de kieuwen de kleur moet rood zijn hoe donkerder (dus naar bruin toe gekleurd) hoe minder vers.

Samira
Tip #4183
0 0






Andere tips van Oma

Vishanden
Stinkende handen
Marinade Oma's recept
Koelkast stinkt
Stress tips