De beste tips

Hachee Oma's recept

Tips voor het maken van Hachee

Als u Hachee maakt, doe dan de kruidnagels en laurierblaadjes in een stukje aluminiumfolie. Heel handig. Je hoeft dan als het vlees gaar is, het stukje aluminiumfolie eruit te halen.
Hachee Oma's recept

Nooit meer verdwaalde kruidnagel in hachee

Vaak kun je de kruidnagels niet meer terugvinden. En het is natuurlijk niet lekker als je het puur in je mond krijgt. Mijn tip; Een houder (ik noem het een "eitje", die je normaal gebruikt voor losse thee). Doe daar de kruidnagels in en breek het laurierblad (zo geeft het nog meer smaak af). En voila NOOIT MEER een verdwaalde kruidnagel!

Hachee Oma's recept

Hachee Oma’s recept met aluminiumfolie

Om een hachee te maken hoef je geen ster kok te zijn. Je kan wel trucjes gebruiken. Zo gebruik ik zilverfolie om mijn laurierblaadjes in te doen. Na het koken haal ik deze er weer uit. Ik hoef dan niet heel erg lang naar de blaadjes te zoeken, omdat ik ze zo gevonden heb.